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Cuppone Leonardo

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Produktnummer: 011021-LN2T/1TSH-AKTIV-NEIN
Produktinformationen "Cuppone Leonardo"

LN2T/1TSH - stapelbarer Elektro-Backofen

Außenmaße: 132,5 x 120 x 47 cm (B x T x H)
Maße der Backkammer: 82 x 82 x 25 cm
Backleistung Pizza: 2 (rechteckig 40 x 60 cm) - 4 (Ø 35 cm) - 1 (Ø 50 cm)
Stundenleistung: 12 (rechteckig 40 x 60 cm) - 28 (Ø 35 cm) 9 (Ø 50 cm)
Stromversorgung: AC 3 N 400 Volt
Maximale Stromaufnahme: 11,8 kW
Durchschnittlicher Verbrauch: 7,1 kW
Nettogewicht: 222k

Aktive Abzughaube für Cuppone Leonardo LN2T

Außenmaße: 131,5 x 109 x 39 cm
Abluftleistung: 700 m3/h
Stromversorgung: AC 230 Volt
Maximale Stromaufnahme: 0,13 kW
Nettogewicht: 44kg

Standard-Ausstattung

  • Vorderseite aus Edelstahl
  • Backkammer aus Edelstahl
  • Tür mit doppelter Panoramaverglasung
  • Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
  • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
  • Integriertes Wärmerückgewinnungssystem in der Backkammer
  • Doppelte Beleuchtung mit 12V Halogenlampen
  • Elektronisch regulierbarer Abzug der Backdämpfe
  • Backfläche aus Cordierit
  • Differenzierte Ober- und Unterhitze
  • Einstellbare Wärmesperre an der Tür
  • Separate Steuereinheit
  • Isolierung aus verdampfter Steinwolle
  • Sicherheitsthermostat
  • Kühlventilator
  • Touchscreen Kontrollsystem
  • Pyrolysis
  • Economy Funktion
  • Programmierung der Backzeit
  • Akustische Meldung bei Ende des Backvorgangs
  • Wöchentlicher Timer
  • Agenda


Zubehör

Pizza-Kühlgitter
Verhindert das Durchnässen der heißen Pizza am kalten Teller durch Kondenswasser.Durchmesser: 32cm

9,90 €*
Gi.Metal Azzura Line Turning Peel
Durchlöchertes Turning Peel der Azzura Line von Gi.MetalEin durchlöcherter Pizzaheber zum Wenden und Drehen der Pizza aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden.

Varianten ab 96,00 €*
102,90 €*
Gi.Metal Evoluzione Line
Stiellänge: 60 cm | Art: eckig | Größe: 33 cm
Durchlöcherte Pizzaschaufel der Evoluzione Line von Gi.MetalDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung) behandelt worden: Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion und Verschleiß gewährleistet, und für einen niedrigen Reibungskoeffizienten sorgt. Durch die Löcherungen fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet, und so verbrennen könnte, leicht ab.Vorteile:• Hitzebeständigkeit 3 Mal höher als bei anodisiertem Aluminium• Haltbarkeit Hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Kratzer, Stöße und Verschleiß• Gleitfähigkeit Sehr niedriger Reibungskoeffizient• Löcherung: Optimierter Mehlablauf

148,90 €*