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993 Parmigiano Reggiano - 250g

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Produktnummer: 03010-24 M
Produktinformationen "993 Parmigiano Reggiano - 250g"

Seit 1929 produziert Cavola 993 feinsten Parmiggiano Reggiano mit einem unvergleichbaren Aroma. Die Kühe grasen auf der Alm und fressen zu 100% natürlich gewachsenes Futter, und beziehen ihr Wasser aus der Quelle des Berges Cusna. Das Ergebnis ist eine Milch von höchster Qualität. Gemolken werden die Kühe ausschließlich in den Bergställen, auch die händische Verarbeitung findet oben auf dem Berg statt. Parmigiano Reggiano - das lange Warten lohnt sich!

  • Hersteller: Caseificio Cavola 993
  • Zutaten: Milch, Salz, Lab
  • 24 Monate gereift

Durchschnittliche Nährwerte pro 100kg:

Energie
1675kJ / 430kcl
Fett
30g
daon gesättigte Fettsäuren
20g
Eiweiß
32g
Salz
1,6g