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Backstahlplatte für Pizza im Haushaltsofen

94,90 €*

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Produktnummer: 02061
Produktinformationen "Backstahlplatte für Pizza im Haushaltsofen"

Stahlplatte zum Kochen von Pizza in Ihrem Heimofen in wenigen Minuten mit Ergebnissen, die mit denen eines professionellen Ofens vergleichbar sind. Die Platte misst 40 x 35 cm und besteht aus 4 mm dickem zertifiziertem Edelstahl mit einer viel höheren Wärmeleitfähigkeit als der übliche feuerfeste Stein oder Aluminium. Nimmt Wärme auf, speichert sie und überträgt sie, um ein optimales und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Sie ist ideal für Pizza- und Brotprodukte im Allgemeinen, und auch für andere Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse usw. geeignet. Die Platte ist mit dem gelaserten Logo "Amica by Gi.Metal" verziert, was sie einzigartig macht.
100% Made in Italy

Vorteile gegenüber Standard-Feuerfeststein

  • 10-mal höhere Wärmeleitfähigkeit
  • Stahl ist ein unzerstörbares Material, das gegen Stöße und Wärmeschocks beständig ist
  • sehr einfache Reinigung und Wartung: Kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden

Material- und technische Informationen
Material: Edelstahl AISI 304
Abmessungen: 40 x 35 cm, 4 mm dick
Gewicht: 4,2 kg

Gebrauchsanweisung
Es wird empfohlen, den Ofenrost in der Mitte oder auf der höchsten Ebene zu platzieren. Sie können den Platte bei ausgeschaltetem Ofen platzieren, oder einsetzen, wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat. Im zweiten Fall ist es ratsam, nach dem Positionieren etwa 15 Minuten zu warten. Es wird empfohlen, den Platte nicht direkt auf den Blech oder auf den Boden des Ofens zu stellen. Stellen Sie für ein optimales Garen die maximale Ofentemperatur ein. Je nach Ofentyp können die Ergebnisse beim Kochen sehr unterschiedlich sein.

Reinigung und Instandhaltung
Es ist mit jedem Waschmittel waschbar, einschließlich des Speziellen für Stahl, und ist spülmaschinenfest. Wenn aber Schleifschwämme verwendet werden, kann das Material zerkratzt werden.

Wichtige Informationen

  • Warten Sie, bis die Platte vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Ziehen und greifen Sie sie mit den Löchern an der Oberfläche.
  • Die Verwendung der Platte zum Kochen von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Gemüse kann zur Bildung von Lichthöfen und dunklen Flecken auf der Oberfläche der Platte führen, die durch das freigesetzte Fett verursacht werden, die Leistung aber in keiner Weise beeinträchtigen.

Eine Linie für Privat-Personen, die Pizza mit ihrem Ofen zubereiten und nach Werkzeugen suchen, die den Erfolg einer ausgezeichneten Pizza für die Familie fördern. Qualitätswerkzeuge, leicht, einfach zu handhaben, ohne auf eine raffinierte und angenehme Ästhetik verzichten zu müssen.

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