Fleur de sel "Niner Salzblume" im Glas

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Produktnummer: 03029-0,08KG

Produktinformationen "Fleur de sel "Niner Salzblume" im Glas"

Die Niner Salzblume ist der „Kaviar unter den Salzen“, ein Produkt außergewöhnlicher Qualität und spezifischen Geschmaks. Die Salzblume wird nicht im Kochprozess benutzt, sie ist eine Krönung des fertigen Gerichtes.

Im Salzwerk Nin wird das Salz nicht mit Hilfe von Maschinen hergestellt, es wird auch vom Menschen nicht hergestellt. Das Salz wird von der Sonne, vom Meer und dem Wind hergestellt. Die menschliche Hand sammelt das Salz mit Liebe, und so seit Generationen. Das Salz aus Nin ist ökologisch, heilsam, und biodynamisch, weil bei der Herstellung nicht nur die menschliche Hand mitspielt, sondern auch verschiedene Pflanzen und Tierarten sowie Strände und heilsame Schlammerde.

Alle Produkte des Salzwerk Nin werden in Handarbeit und mit viel Liebe gemacht. Sie sind unterschiedlich, dynamisch, haben einen starken Karakter, sind lecker, spezifisch und noch dazu, entspannend und heilsam.

Produzent: Solana Nin d.o.o., 23232 Nin, Kroatien

Inhaltsstoffe:

NaCl: 97,66%
Ca: 0,058%
Mg: 0,945%
K: 0,150%
Wasseranteil: 1-2%
andere Mineralien: 1,18%

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